Ripristina un filo affilato e controllato con questo affilacoltelli manuale a rullo, progettato per affilare rapidamente a casa o nelle cucine professionali. La base in legno naturale, le pietre diamantate e il supporto magnetico per l’angolazione assicurano una presa stabile con diversi tipi di coltello.
Caratteristiche principali
- Design con affilatura a rullo: Usa un semplice movimento di rotolamento per ravvivare efficacemente il filo della lama.
- Due grane diamantate: Le pietre da 400 e 1000 grane consentono una pratica manutenzione e rifinitura del filo.
- Struttura in legno naturale: La base in legno offre un supporto resistente durante l’affilatura.
- Supporto magnetico per l’angolazione: Il piedino di supporto angolato mantiene cinque angoli di affilatura, aiutando a mantenere una posizione costante per coltelli da cucina giapponesi e lame da cucina standard.
- Ampia compatibilità con i coltelli: Adatto a coltelli di precisione, coltelli da sushi, coltelli damasco e altre lame da cucina.
Specifiche
- Materiali: Pietra e acciaio al tungsteno
- Peso: 620 g
- Dimensioni: Come mostrato
Contenuto della confezione
1 set di affilacoltelli manuale
Il sistema guidato a rullo facilita il mantenimento di un angolo di affilatura costante durante il ripristino del filo di coltelli usati nella cucina quotidiana o nella preparazione professionale.