Japán stílusban, kézzel készült, precíz és pontos konyhai előkészítéshez. Ez a 25 cm-es séfkés hús és zöldségek gondos felvágására alkalmas.
Műszaki adatok
- Teljes hossz: 25 cm
- Pengehossz: 13 cm
- Nyélhossz: 12 cm
- Pengeszélesség: 5 cm
- Penget vastagsága: 5 mm
- Tömeg: 270 g
- Penge anyaga: 5Cr15mov rozsdamentes acél
- Nyél anyaga: Fa
A kompakt, 13 cm-es penge pontos munkához biztosít koncentrált vágófelületet, a 12 cm-es fa nyél pedig kiegészíti a kiegyensúlyozott, 25 cm-es kést. Az 5Cr15mov rozsdamentes acél penge tiszta és pontos vágásokra készült az ételek részletes előkészítése során.