Tri-Ply-Kochgeschirr aus Edelstahl sorgt für schnelles, gleichmäßiges Erhitzen und präzise Kontrolle - ganz ohne synthetische Beschichtungen oder regelmäßigen Ersatz.
Dieses Kochgeschirr-Set wurde für das tägliche Kochen entwickelt und verfügt über eine vollständig verbundene Konstruktion: eine Kochfläche aus Edelstahl, einen leistungsstarken Aluminiumkern und eine äußere Edelstahlschicht. Der Aluminiumkern verbessert die Reaktionsfähigkeit und Wärmeverteilung, während die Edelstahlflächen langlebiges Kochen ohne Beschichtung ermöglichen.
Es enthält keine Beschichtungen, PFAS, PFOA, PTFE, Blei, Cadmium oder Mikroplastik. Die innere Kochfläche besteht aus hochwertigem Edelstahl.
Tri-Ply-Konstruktion für kontrolliertes Kochen
Jede Pfanne besteht aus drei miteinander verbundenen Schichten und bietet dadurch eine schnelle Wärmeaufnahme, eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand, eine präzise Temperaturkontrolle und langfristige strukturelle Haltbarkeit. Dieses Design in Gastroqualität unterstützt professionelles Kochen bei alltäglichen Gerichten.
- Innere Kochfläche aus Edelstahl
- Leistungsstarker Aluminiumkern
- Äußere Edelstahlschicht
- Keine abblätternde, abplatzende oder synthetische Oberfläche
- Für jahrzehntelangen täglichen Gebrauch entwickelt
Für jedes Kochfeld geeignet
Das Set ist für Gas-, Induktions-, Elektro- und Cerankochfelder geeignet und damit für eine Vielzahl von Küchen passend.
So kochen Sie mit Edelstahl
Edelstahl erfordert eine andere Vorgehensweise als herkömmliches Antihaft-Kochgeschirr. Heizen Sie die Pfanne vor, führen Sie den Wassertropfentest durch, geben Sie Speiseöl hinzu und lassen Sie die Speisen von selbst los, sobald sie fertig gegart sind. Diese Technik unterstützt das Anbräunen, die Entwicklung von Aromen und eine präzise Kontrolle beim Kochen.
Reinigung und Pflege
Für die regelmäßige Reinigung geben Sie Wasser in die noch warme Pfanne, lassen Sie Rückstände aufweichen und spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser und milder Seife. Bei hartnäckigeren Flecken kann eine Paste aus Natron und Essig helfen, die Oberfläche wiederherzustellen.
- Spülmaschinengeeignet
- Handwäsche empfohlen, um Erscheinungsbild und Oberfläche zu erhalten
- Keine Beschichtung, die sich ablösen, abplatzen, verkratzen oder abnutzen kann
Verfügbare Größen
Das Set ist in drei praktischen Größen erhältlich:
- 20 cm: Geeignet für Eier, Frühstück und kleinere Mahlzeiten.
- 24 cm: Eine vielseitige Größe für die meisten Kochaufgaben.
- 28 cm: Entwickelt für Familien, größere Portionen und Kochen bei hoher Hitze.
Häufig gestellte Fragen
Sind diese Pfannen frei von Beschichtungen?
Ja. Sie enthalten keine Beschichtungen, PFAS, PFOA, PTFE, Blei, Cadmium oder Mikroplastik. Die Kochfläche besteht aus hochwertigem Edelstahl.
Wird das Essen anhaften?
Edelstahl verhält sich beim Kochen nicht wie Antihaft-Kochgeschirr. Richtiges Vorheizen, die Wassertropfenmethode und Speiseöl helfen dabei, dass sich die Speisen lösen, sobald sie fertig sind.
Warum Edelstahl statt Antihaft-Kochgeschirr wählen?
Edelstahl blättert nicht ab, platzt nicht ab und nutzt sich nicht wie eine beschichtete Oberfläche ab. Die Tri-Ply-Konstruktion bietet langlebige Leistung, gleichmäßiges Erhitzen und eine Kochfläche ohne Beschichtung.
Sind die Pfannen spülmaschinengeeignet?
Ja. Handwäsche wird empfohlen, wenn das Erscheinungsbild und die Oberfläche über viele Jahre erhalten bleiben sollen.
Wie lange können sie halten?
Bei richtiger Pflege kann Edelstahl-Kochgeschirr jahrzehntelang verwendet werden.
