这款手工制作的日本厨房刀专为精准、可控的备料而设计,适合需要干净利落地切割肉类和蔬菜的厨师。
为精准操作而设计
这款刀通过紧凑的刀身轮廓、扎实的重量和木质手柄的均衡组合,满足细致的厨房工作需求。其尺寸适合细致切片和可控的食材处理。
规格
- 重量:270 g
- 刀身宽度:5 cm
- 总长度:25 cm
- 刀身长度:13 cm
- 手柄长度:12 cm
- 刀身厚度:5 mm
- 刀身材质:5Cr15mov不锈钢
- 手柄材质:木质
这款手工制作的日本厨房刀专为精准、可控的备料而设计,适合需要干净利落地切割肉类和蔬菜的厨师。
这款刀通过紧凑的刀身轮廓、扎实的重量和木质手柄的均衡组合,满足细致的厨房工作需求。其尺寸适合细致切片和可控的食材处理。