Os utensílios de cozinha em aço inoxidável de três camadas proporcionam um aquecimento rápido e uniforme e um controlo preciso, sem revestimentos sintéticos nem necessidade de substituição.
Este conjunto de utensílios de cozinha foi concebido para a utilização diária, com uma construção totalmente unida: uma superfície de cozedura em aço inoxidável, um núcleo de alumínio de alto desempenho e uma camada exterior de aço inoxidável. O núcleo de alumínio melhora a resposta e a distribuição do calor, enquanto as superfícies de aço inoxidável proporcionam uma cozedura duradoura e sem revestimento.
Não contém revestimentos, PFAS, PFOA, PTFE, chumbo, cádmio ou microplásticos. A superfície de cozedura interior é feita de aço inoxidável de alta qualidade.
Construção de três camadas para uma cozedura controlada
Cada frigideira é composta por três camadas unidas, proporcionando uma resposta rápida ao calor, uma distribuição uniforme do calor de extremidade a extremidade, um controlo preciso da temperatura e uma durabilidade estrutural prolongada. Este design de qualidade comercial permite cozinhar ao estilo profissional nas refeições do dia a dia.
- Superfície de cozedura interior em aço inoxidável
- Núcleo de alumínio de alto desempenho
- Camada exterior de aço inoxidável
- Sem descascar, lascar ou superfície sintética
- Concebido para décadas de utilização diária
Adequado para todos os tipos de placa
O conjunto é compatível com placas a gás, de indução, elétricas e vitrocerâmicas, sendo adequado para uma grande variedade de cozinhas.
Como cozinhar com aço inoxidável
O aço inoxidável requer uma abordagem diferente da dos utensílios de cozinha antiaderentes tradicionais. Pré-aqueça a frigideira, faça o teste da dança da água, adicione óleo de cozinha e deixe os alimentos soltarem-se naturalmente quando estiverem prontos. Esta técnica favorece a douração, o desenvolvimento do sabor e um controlo preciso da cozedura.
Limpeza e manutenção
Para a limpeza habitual, adicione água enquanto a frigideira ainda estiver morna, deixe os resíduos amolecerem e depois lave com água morna e detergente suave. Para manchas mais difíceis, uma pasta feita de bicarbonato de sódio e vinagre pode ajudar a restaurar a superfície.
- Apta para a máquina de lavar loiça
- Recomenda-se a lavagem à mão para manter o aspeto e o acabamento
- Sem revestimento que possa descascar, lascar, riscar ou desgastar-se
Tamanhos disponíveis
O conjunto está disponível em três tamanhos práticos:
- 20 cm: Adequado para ovos, pequenos-almoços e refeições mais pequenas.
- 24 cm: Um tamanho versátil para a maioria das tarefas culinárias.
- 28 cm: Concebido para famílias, porções maiores e cozedura a alta temperatura.
Perguntas frequentes
Estas frigideiras não têm revestimento?
Sim. Não contêm revestimentos, PFAS, PFOA, PTFE, chumbo, cádmio ou microplásticos. A superfície de cozedura é feita de aço inoxidável de alta qualidade.
Os alimentos vão pegar-se?
O aço inoxidável não cozinha como os utensílios antiaderentes. O pré-aquecimento adequado, o método da dança da água e o óleo de cozinha ajudam os alimentos a soltarem-se naturalmente quando estiverem prontos.
Porquê escolher aço inoxidável em vez de utensílios antiaderentes?
O aço inoxidável não descasca, não lasca nem se desgasta como uma superfície revestida. A sua construção de três camadas proporciona um desempenho duradouro, um aquecimento uniforme e uma superfície de cozedura sem revestimento.
As frigideiras podem ir à máquina de lavar loiça?
Sim. Recomenda-se a lavagem à mão quando é prioritário preservar o aspeto e o acabamento durante muitos anos.
Quanto tempo podem durar?
Com os cuidados adequados, os utensílios de cozinha em aço inoxidável podem proporcionar décadas de utilização.
