Wykonany ręcznie w japońskim stylu, ten nóż szefa kuchni o długości 25 cm sprawdzi się przy precyzyjnym przygotowywaniu potraw oraz starannym krojeniu mięsa i warzyw.
Specyfikacja
- Długość całkowita: 25 cm
- Długość ostrza: 13 cm
- Długość rękojeści: 12 cm
- Szerokość ostrza: 5 cm
- Grubość ostrza: 5 mm
- Waga: 270 g
- Materiał ostrza: stal nierdzewna 5Cr15mov
- Materiał rękojeści: Drewno
Kompaktowe ostrze o długości 13 cm zapewnia precyzyjną powierzchnię tnącą, a drewniana rękojeść o długości 12 cm dopełnia dobrze wyważony nóż o długości 25 cm. Ostrze ze stali nierdzewnej 5Cr15mov zaprojektowano z myślą o czystym i precyzyjnym krojeniu podczas starannego przygotowywania potraw.