Przywróć tępe krawędzie noży kuchennych i wygładź je za pomocą dwustronnego kamienia wodnego o gradacji 1000/6000, przeznaczonego dla domowych kucharzy i profesjonalistów kulinarnych.
Ostrzenie o dwóch gradacjach
Powierzchnia o gradacji 1000 zapewnia grubszą ścieralność potrzebną do ostrzenia i kształtowania tępych lub uszkodzonych ostrzy. Odwróć kamień, aby użyć strony o gradacji 6000, która poleruje i wygładza krawędź, zapewniając gładkie, wyjątkowo ostre wykończenie.
Stabilna bambusowa podstawa
Wytrzymała bambusowa podstawa utrzymuje kamień na miejscu podczas użytkowania. Gumowa podkładka w połączeniu z dodatkową warstwą silikonu pomaga zapobiegać przesuwaniu się, a prowadnica ustawiona pod kątem ułatwia zachowanie stałego kąta ostrzenia i uzyskanie powtarzalnych rezultatów.
Najważniejsze cechy
- Gradacja 1000/6000: Użyj grubszej strony do odtwarzania krawędzi, a drobniejszej do polerowania.
- Stabilna konstrukcja: Bambusowa podstawa, gumowa podkładka i silikonowa warstwa podstawy zapewniają dodatkową stabilność.
- Prowadnica do ostrzenia ustawiona pod kątem: Pomaga utrzymać prawidłowy kąt ostrza podczas całego procesu ostrzenia.
- Kompaktowy format: Łatwy do przechowywania, gdy nie jest używany.
Sposób użycia
- Ustaw ostrze: Przyłóż nóż do wybranej gradacji i użyj prowadnicy ustawionej pod kątem, aby zachować stały kąt ostrzenia.
- Ostrzenie: Pracuj na stronie o gradacji 1000, aby odtworzyć i ukształtować tępe lub uszkodzone ostrze.
- Polerowanie: Odwróć kamień wodny na stronę o gradacji 6000, aby wygładzić i dopracować naostrzone ostrze.
Dane techniczne
- Gradacje: Grubsza powierzchnia o gradacji 1000 i drobniejsza powierzchnia o gradacji 6000
- Materiał podstawy: Bambus z gumową podkładką i dodatkową warstwą silikonu
- Wzornictwo: Kompaktowe i ułatwiające przechowywanie