Dette håndlagde kjøttøkseskaftet i rustfritt stål er utviklet for kontrollert hakking, finhakking, skjæring og terningkutting. Det kombinerer et blad av rustfritt stål med høyt karboninnhold og en solid konstruksjon med gjennomgående tange for tilberedning av kjøtt og grønnsaker.
Smidd blad og konstruksjon med gjennomgående tange
Den svært skarpe eggen er utformet for å skjære jevnt gjennom kjøtt og grønnsaker. Et fingerhull gir et sikkert grep, mens den smidde konstruksjonen med gjennomgående tange gir styrke og stabilitet under bruk.
Bladets overflatebehandling
Hvert blad er håndsmidd av rustfritt stål med høyt karboninnhold. Svartbehandlingen danner en beskyttende oksidfilm som bidrar til å beskytte metallet mot korrosjon.
Rosentre-håndtak
Det ergonomiske håndtaket er laget av rosentre og går gjennom hele tangen for et solid og komfortabelt grep. Et hull i enden av håndtaket gir en praktisk oppbevaringsmulighet.
Håndlagde detaljer
Hver kjøttøks er laget for hånd, så den smidde overflaten er med hensikt grovere enn på en maskinprodusert kniv. Denne overflaten gjenspeiler særpreget ved smiprosessen. Mindre forskjeller i målene kan forekomme, og trefargen kan variere noe mellom produksjonspartier; disse variasjonene påvirker ikke knivens hamrede konstruksjon.
Vedlikehold og inkludert trekk
Rengjør kjøttøksen for hånd og tørk den umiddelbart med en myk klut. Et knivtrekk følger med for å ta med kjøttøksen på camping-, fiske-, jakt- og andre utendørsturer.