A hagyományos kovácsolási eljárásokkal készített szakácskés edzett szénacél pengével rendelkezik, amely kiváló kopásállóságot és szerkezeti szilárdságot biztosít. A tapasztalt kézművesek minden darabot egyenként kovácsolnak, csiszolnak és hőkezelnek. A gyártás során alkalmazott gondos kalapálás növeli a fém sűrűségét, így a keménységi érték eléri a HRC60±2 szintet. Ez a kézi edzési eljárás a hagyományos gépi gyártású pengék szerkezeti integritását is felülmúlja.
Sokoldalú használat terepen és a konyhában
A megerősített vágóél hatékonyan alkalmas precíz ételkészítési feladatokra, miközben a nehéz kültéri munkákkal is megbirkózik. Legyen szó alapanyagok szeleteléséről vagy fa megmunkálásáról, az eszköz különböző környezetekben is megbízható teljesítményt nyújt. A tapasztalt kovácsmesterek a végső geometriát hagyományos, természetes élezési módszerekkel alakítják ki, ami közvetlenül hozzájárul a tartós és hatékony használathoz.
Műszaki adatok
- Teljes hossz: 11.02 hüvelyk (28 cm)
- Penge hossza: 6.8 hüvelyk (17 cm)
- Maximális pengevastagság: 3.93 hüvelyk (10 cm)
- Vágóél vastagsága: 4 mm
- Nettó tömeg: 0.88 font (300 g)
- Fő anyag: Magas széntartalmú acél
- Keménységi érték: HRC60±2
- Megmunkálási eljárás: Kézzel kovácsolva és hagyományos kovácsmesteri technikával edzve
- A csomag tartalma: Egy kézzel készített szakácskés