Kifejezetten igényes konyhai feladatokhoz készült, ez a kézzel kovácsolt bárd kivételes irányíthatóságot biztosít húsok és zöldségek vágásakor egyaránt. A konyhai szakemberek rendszeresen a henteskések élmezőnyébe sorolják.
Minden penge magas széntartalmú rozsdamentes acélból indul, amelyet formára kalapálnak, majd speciális feketedő kezelésnek vetnek alá. Ez az eljárás tartós oxidréteget hoz létre, amely ellenáll a rozsdásodásnak, miközben megőrzi a megbízható vágóélt a mindennapi konyhai feladatokhoz.
A teljes hosszúságú pengenyúlvány zökkenőmentesen folytatódik a tömör rózsafa nyélben. A formázott kialakítás csökkenti a fáradtságot a hosszabb előkészítési munkák során, így a kéz stabilan pihenhet, miközben a nagy teherbírású pengét irányítja.
A biztonságot és a kényelmet a kialakítás is szolgálja. A penge hátánál kialakított ujjbemélyedés megakadályozza a megcsúszást erőteljes vágások közben, míg a nyél végén található kör alakú nyílás lehetővé teszi az eszköz felakasztását a gyors száradás és a rendezett tárolás érdekében.
A kiváló teljesítmény megőrzéséhez minden használat után öblítse le vízzel, majd tiszta törlőkendővel alaposan törölje szárazra. Ez az eszköz könnyedén megbirkózik a darabolással, aprítással, szeleteléssel és kockázással bármilyen konyhai környezetben.
- Minden darab egyedileg, kézzel készül, ezért kisebb eltérések előfordulhatnak.
- A penge felülete szándékosan megőrzi a kovácsolás nyomait, nem pedig polírozott gépi felületű.
- A kézi mérés kisebb méretbeli eltéréseket eredményezhet.
- A termékhez ingyenes védőtok jár, így készen áll szabadtéri tevékenységekre, például vadászatra vagy kempingezésre.
- A fa természetes színárnyalatainak eltérései gyártási sorozatonként normálisak, és nem veszélyeztetik a szerkezeti épséget.
