השיבו ללהב חד ומבוקר בעזרת משחיז הסכינים הידני המתגלגל הזה, שתוכנן להשחזה מהירה בבית או במטבחים מקצועיים. בסיס העץ הטבעי, אבני ההשחזה המצופות יהלום ותומך הזווית המגנטי מאפשרים אחיזה יציבה עם סוגי סכינים שונים.
תכונות עיקריות
- עיצוב השחזה מתגלגל: תנועת גלגול פשוטה מאפשרת לחדד ביעילות את קצה הלהב.
- שתי דרגות חספוס של יהלום: האבנים בדרגות חספוס 400 ו-1000 מתאימות לתחזוקה שוטפת ולחידוד נוסף של הלהב.
- מבנה מעץ טבעי: בסיס העץ מספק תשתית עמידה במהלך ההשחזה.
- תמיכה מגנטית בזווית: רגל התמיכה הזוויתית מציעה חמש זוויות השחזה, ומסייעת לשמור על מיקום עקבי עבור סכיני מטבח יפניים ולהבים סטנדרטיים למטבח.
- תאימות למגוון סכינים: מתאים לסכינים עדינות, סכיני סושי, סכיני דמשק ולהבי מטבח נוספים.
מפרט טכני
- חומרים: אבן ופלדת טונגסטן
- משקל: 620 גרם
- מידות: כפי שמוצג
תכולת האריזה
ערכת משחיז ידני ללהבים אחת
מבנה הגלגול המונחה מקל על שמירה על זווית השחזה עקבית בעת חידוש הקצה הפעיל של סכינים המשמשות לבישול יומיומי או להכנה מקצועית.