מיועדת לקיצוץ, טחינה, פריסה וחיתוך מבוקר, סכין קופיץ זו מנירוסטה בעבודת יד משלבת להב מנירוסטה עתירת פחמן עם מבנה חזק בעל קת מלאה להכנת בשר וירקות.
להב מחושל ומבנה בעל קת מלאה
הקצה החד במיוחד תוכנן לחיתוך חלק ונקי של בשר וירקות. חור לאצבע מסייע לאחיזה בטוחה, בעוד שהמבנה המחושל בעל הקת המלאה מוסיף חוזק ויציבות במהלך השימוש.
גימור הלהב
כל להב מחושל ביד מנירוסטה עתירת פחמן. טיפול ההשחרה יוצר שכבת תחמוצת מגינה המסייעת להגן על המתכת מפני קורוזיה.
ידית מעץ סיסם
הידית הארגונומית עשויה מעץ סיסם ונמשכת לאורך הקת המלאה לאחיזה יציבה ונוחה. חור תלייה בקצה הידית מספק אפשרות אחסון נוחה.
פרטים בעבודת יד
כל סכין קופיץ מיוצרת ביד, ולכן פני השטח המחושלים מחוספסים בכוונה יותר מסכין שיוצרה במכונה. גימור זה משקף את אופי תהליך החישול. ייתכנו הבדלים קלים במידות, וצבע העץ עשוי להשתנות מעט בין סדרות; שינויים אלה אינם משפיעים על המבנה המרוקע של הסכין.
טיפול ומעטפת כלולה
יש לנקות את סכין הקופיץ ביד ולייבש אותה מיד במטלית רכה. מעטפת לסכין כלולה לנשיאת סכין הקופיץ בטיולי קמפינג, דיג, ציד וטיולי חוץ אחרים.