השיבו לסכיני מטבח קהים את החדות שלהם בעזרת משחיז גלגול המשלב דיסקיות השחזה מצופות יהלום, בקרת זווית מונחית ובסיס מגנטי יציב. משחיז הסכינים המתגלגל המגנטי מצופה היהלום AstraSharp נועד להפוך את ההשחזה לפשוטה עבור שפים, בשלנים ביתיים וכל מי שרוצה להב מושחז באופן עקבי.
מערכת הגלגול מאפשרת להעביר את הסכין בצורה חלקה על פני משטח ההשחזה, לתהליך מהיר ומבוקר ללא התקנה מורכבת או לכלוך מיותר. המחזיק המגנטי המובנה מסייע לשמור על זווית השחזה של 15° או 20°, בעוד שרגליות הסיליקון מסייעות לשמור את הבסיס במקומו במהלך השימוש.
תכונות עיקריות
- שתי דיסקיות השחזה מצופות יהלום: חומרי השחזה מיהלום בדרגה תעשייתית כוללים דיסקית גסה #400 לטיפול בחריצים ובקצוות קהים, וכן דיסקית עדינה #1000 לליטוש הלהב עד לקבלת חוד חד.
- זוויות מונחות של 15° ו-20°: מחזיק הסכין המגנטי מסייע לשמור על זווית אחידה, ומפחית את הצורך לנחש במהלך ההשחזה.
- פעולת גלגול חלקה: גלגלו את המשחיז לאורך הלהב לשגרת השחזה פשוטה.
- בסיס יציב נגד החלקה: רגליות הסיליקון מסייעות למנוע תזוזה ותומכות בשימוש מבוקר.
מפרט
- חומרים: עץ באיכות גבוהה, פלדת אל-חלד ודיסקיות השחזה מצופות יהלום
- זוויות השחזה: 15° ו-20°
- גודל המשחיז המתגלגל: 8.5 ס"מ x 5 ס"מ (3.34 אינץ' x 1.96 אינץ')
- גודל הבסיס: 10.5 ס"מ x 6 ס"מ x 2.5 ס"מ (4.13 אינץ' x 2.36 אינץ' x 0.98 אינץ')
- אפשרויות צבע: חום או שחור
כולל
- 1 x משחיז סכינים מתגלגל (עץ או שחור)
- 1 x בסיס זווית מגנטי (15° ו-20°)
- 1 x מדריך למשתמש