טיטניום בדרגה רפואית מעניק לקרש חיתוך זה משטח עבודה עמיד והיגייני להכנת ארוחות יומיומית, מבישול ביתי מהיר ועד להכנות מורכבות יותר במטבח.
המבנה הלא-נקבובי שלו אינו סופג לחות, חלקיקי מזון, ריחות או כתמים כפי שעלולים לעשות קרשי עץ ופלסטיק. המשטח בטוח למגע עם מזון, אינו רעיל, אנטיבקטריאלי, היפואלרגני וללא ציפויים, כימיקלים שנוספו ו-BPA. הוא עמיד בפני סדקים, עיוותים, קורוזיה ושריטות, ובמקביל עדין על להבי סכינים כדי לסייע בשמירה על חדותם.
עוצב להכנה נקייה וקלה יותר
המשטח הטבעי שאינו נדבק נשטף ומתנקה בניגוב במאמץ מינימלי. אין צורך כמעט, או בכלל, בשמן, בהשריה או בקרצוף אינטנסיבי, והוא מתאים לשטיפה במדיח כלים. פינות מעוגלות וחלקות מאפשרות אחיזה נוחה, בעוד שהמבנה הקל מקל על העברת הקרש בכל גודל ברחבי המטבח.
- משטח היגייני: עמיד בפני הצטברות חיידקים, לחות, כתמים וריחות מזון שנותרים.
- עיצוב ידידותי ללהבים: מסייע להפחית קהות ולשמור על חדות הסכינים.
- מבנה עמיד: עמיד בפני שריטות, עיוותים וקורוזיה.
- מבנה הפיך: ניתן להשתמש בשני הצדדים, מה שהופך אותו למעשי להפרדת הכנת בשר וירקות.
- ניקוי בתחזוקה מינימלית: אינו נדבק באופן טבעי, קל לשטיפה או לניגוב ומתאים למדיח כלים.
גדלים זמינים
- קטן: 30 × 20 ס"מ
- בינוני: 36 × 25 ס"מ
- גדול: 40 × 30 ס"מ
מפרט טכני
- חומר: 100% טיטניום בדרגה רפואית
- משטח: לא-נקבובי, עמיד לריחות ולעמיד בפני שריטות
- תאימות לסכינים: משטח ידידותי ללהבים, שתוכנן לסייע בשמירה על חדותם
- ניקוי: מתאים למדיח כלים; אינו נדבק באופן טבעי וקל לשטיפה או לניגוב
- עיצוב הקצוות: פינות חלקות ומעוגלות
- עובי: כ-2 מ"מ
- משקל: פחות מ-1 ק"ג בכל הגדלים הזמינים
עם פרופיל קל, שימושיות דו-צדדית ומשטח שנבנה להיגיינה ולביצועים לאורך זמן, קרש חיתוך זה מטיטניום מספק אזור הכנה מעשי מבלי להתפשר על בטיחות המזון, שמירה על הסכינים או מראה המטבח.