Les ustensiles de cuisson en acier inoxydable triply offrent une chauffe rapide et uniforme ainsi qu'un contrôle précis, sans revêtement synthétique ni cycle de remplacement.
Ce set d'ustensiles est conçu pour la cuisine quotidienne grâce à une construction entièrement contrecollée : une surface de cuisson en acier inoxydable, un cœur en aluminium haute performance et une couche extérieure en acier inoxydable. Le cœur en aluminium améliore la réactivité et la répartition de la chaleur, tandis que les surfaces en acier inoxydable permettent une cuisson durable sans revêtement.
Il ne contient aucun revêtement, PFAS, PFOA, PTFE, plomb, cadmium ni microplastique. La surface de cuisson intérieure est en acier inoxydable de haute qualité.
Construction triply pour une cuisson maîtrisée
Chaque poêle est composée de trois couches contrecollées afin d'offrir une montée en température rapide, une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface, un contrôle précis de la température et une durabilité structurelle à long terme. Cette conception de qualité professionnelle permet une cuisson de style professionnel au quotidien.
- Surface de cuisson intérieure en acier inoxydable
- Cœur en aluminium haute performance
- Couche extérieure en acier inoxydable
- Aucun revêtement synthétique susceptible de se décoller ou de s'écailler
- Conçue pour des décennies d'utilisation quotidienne
Compatible avec toutes les tables de cuisson
Le set est compatible avec les tables de cuisson à gaz, à induction, électriques et vitrocéramiques, ce qui le rend adapté à une grande variété de cuisines.
Comment cuisiner avec l'acier inoxydable
L'acier inoxydable nécessite une approche différente de celle des ustensiles antiadhésifs traditionnels. Préchauffez la poêle, effectuez le test de la danse de l'eau, ajoutez de l'huile de cuisson et laissez les aliments se décoller naturellement lorsqu'ils sont prêts. Cette technique favorise le brunissement, le développement des saveurs et un contrôle précis de la cuisson.
Nettoyage et entretien
Pour le nettoyage courant, ajoutez de l'eau lorsque la poêle est encore chaude, laissez les résidus se détacher, puis lavez-la à l'eau chaude avec un savon doux. Pour les taches plus tenaces, une pâte à base de bicarbonate de soude et de vinaigre peut aider à restaurer la surface.
- Compatible avec le lave-vaisselle
- Lavage à la main recommandé pour préserver l'apparence et la finition
- Aucun revêtement susceptible de se décoller, de s'écailler, de se rayer ou de s'user
Tailles disponibles
Le set est disponible en trois tailles pratiques :
- 20 cm : Convient aux œufs, aux petits-déjeuners et aux portions plus petites.
- 24 cm : Une taille polyvalente pour la plupart des préparations quotidiennes.
- 28 cm : Conçue pour les familles, les grandes portions et la cuisson à haute température.
Questions fréquemment posées
Ces poêles sont-elles sans revêtement ?
Oui. Elles ne contiennent aucun revêtement, PFAS, PFOA, PTFE, plomb, cadmium ni microplastique. La surface de cuisson est en acier inoxydable de haute qualité.
Les aliments vont-ils adhérer ?
L'acier inoxydable ne s'utilise pas comme un ustensile antiadhésif. Un préchauffage adéquat, la méthode de la danse de l'eau et l'huile de cuisson aident les aliments à se décoller naturellement lorsqu'ils sont prêts.
Pourquoi choisir l'acier inoxydable plutôt que des ustensiles antiadhésifs ?
L'acier inoxydable ne se décolle pas, ne s'écaille pas et ne s'use pas comme une surface revêtue. Sa construction triply offre des performances durables, une chauffe uniforme et une surface de cuisson sans revêtement.
Les poêles sont-elles compatibles avec le lave-vaisselle ?
Oui. Le lavage à la main est recommandé lorsque la préservation de l'apparence et de la finition au fil des années est une priorité.
Quelle est leur durée de vie ?
Avec un entretien adéquat, les ustensiles de cuisson en acier inoxydable peuvent être utilisés pendant des décennies.
