Recupera un filo afilado y controlado con este afilador manual de cuchillos con rodillo, diseñado para afilar rápidamente en casa o en cocinas profesionales. Su base de madera natural, las piedras de afilado de diamante y el soporte magnético para ángulos permiten un manejo estable con distintos tipos de cuchillos.
Características principales
- Diseño de afilado con rodillo: Usa un sencillo movimiento de rodadura para renovar el filo de la hoja con eficacia.
- Dos granos de diamante: Las piedras de grano 400 y 1000 permiten mantener y perfeccionar el filo.
- Construcción de madera natural: La base de madera proporciona un soporte duradero durante el afilado.
- Soporte magnético para ángulos: El pie de soporte angular ofrece cinco ángulos de afilado y ayuda a mantener una posición constante al afilar cuchillos japoneses y cuchillos de cocina estándar.
- Compatible con una amplia variedad de cuchillos: Adecuado para cuchillos finos, cuchillos para sushi, cuchillos de Damasco y otras hojas de cocina.
Especificaciones
- Materiales: Piedra y acero de tungsteno
- Peso: 620 g
- Dimensiones: Según se muestra
Contenido del paquete
1 juego de afilador manual
El diseño guiado con rodillo facilita mantener un ángulo de afilado constante mientras se restaura el filo funcional de los cuchillos utilizados en la cocina diaria o en preparaciones profesionales.