Χειροποίητο, σε ιαπωνικό στιλ, για ελεγχόμενη και ακριβή προετοιμασία στην κουζίνα, αυτό το μαχαίρι σεφ 25 cm είναι κατάλληλο για προσεκτικό κόψιμο κρέατος και λαχανικών.
Προδιαγραφές
- Συνολικό μήκος: 25 cm
- Μήκος λεπίδας: 13 cm
- Μήκος λαβής: 12 cm
- Πλάτος λεπίδας: 5 cm
- Πάχος λεπίδας: 5 mm
- Βάρος: 270 g
- Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας 5Cr15mov
- Υλικό λαβής: Ξύλο
Η συμπαγής λεπίδα 13 cm προσφέρει μια εστιασμένη επιφάνεια κοπής για εργασίες ακριβείας, ενώ η ξύλινη λαβή 12 cm ολοκληρώνει το ισορροπημένο μαχαίρι μήκους 25 cm. Η λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα 5Cr15mov είναι σχεδιασμένη για καθαρές και ακριβείς κοπές κατά την προσεκτική προετοιμασία τροφίμων.