Η γρήγορη απόκριση στη θερμότητα, ο ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας και η ανθεκτική αντικολλητική επιφάνεια μαγειρέματος καθιστούν αυτό το χάλκινο τηγάνι κατάλληλο τόσο για καθημερινά γεύματα όσο και για πιο απαιτητικές συνταγές. Είναι σχεδιασμένο για οικιακούς μάγειρες και επαγγελματίες που χρειάζονται αξιόπιστη απόδοση στο σοτάρισμα, το σιγομαγείρεμα και την παρασκευή ευαίσθητων πιάτων.
Γιατί να επιλέξετε αυτό το χάλκινο τηγάνι
- Γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση: Ο χάλκινος πυρήνας φτάνει γρήγορα στη θερμοκρασία μαγειρέματος και ανταποκρίνεται άμεσα όταν ρυθμίζετε την ένταση της θερμότητας.
- Αντικολλητική επίστρωση χωρίς PTFE: Η λεία επιφάνεια βοηθά το φαγητό να ξεκολλά εύκολα, με ελάχιστο ή καθόλου λάδι, και είναι ανθεκτική στις γρατσουνιές, ακόμη και όταν χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη.
- Κατάλληλο για διάφορες εστίες: Συμβατό με εστίες υγραερίου, ηλεκτρικές, επαγωγικές και κεραμικές. Το τηγάνι είναι επίσης κατάλληλο για χρήση σε φούρνο έως τους 260°C.
- Εύκολο καθάρισμα: Πλύνετέ το στο χέρι ή βάλτε το στο πλυντήριο πιάτων. Η χάλκινη κατασκευή προσφέρει επίσης φυσικές αντιβακτηριακές ιδιότητες που συμβάλλουν στην υγιεινή της κουζίνας.
- Κατασκευασμένο για τακτική χρήση: Η κατασκευή του είναι σχεδιασμένη ώστε να αντέχει στη στρέβλωση και το ξεφλούδισμα με την πάροδο του χρόνου.
Ετοιμάστε πιάτα με ομοιόμορφη υφή και σταθερά αποτελέσματα μαγειρέματος, χωρίς να σας δυσκολεύουν τα κολλημένα υπολείμματα φαγητού, η ανομοιόμορφη θέρμανση ή το δύσκολο καθάρισμα. Ο σχεδιασμός του, που ανταποκρίνεται άμεσα, σάς προσφέρει μεγαλύτερο έλεγχο από το αρχικό σοτάρισμα μέχρι το τελικό στάδιο του μαγειρέματος.
Προδιαγραφές προϊόντος
- Υλικό: Χάλκινος πυρήνας με αντικολλητική επίστρωση χωρίς PTFE και βάση από ανοξείδωτο ατσάλι
- Συμβατότητα: Εστίες υγραερίου, ηλεκτρικές, επαγωγικές και κεραμικές· κατάλληλο για χρήση σε φούρνο έως τους 260°C
- Επίστρωση: Ανθεκτική στις γρατσουνιές και κατάλληλη για χρήση με μεταλλικά σκεύη
- Καθαρισμός: Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων και εύκολο στο καθάρισμα
- Βάρος: Περίπου 1.2 kg
- Διαθέσιμα μεγέθη: 9.4", 11" και 12.6"
- Χρώμα: Χάλκινο φινίρισμα
- Ειδικά χαρακτηριστικά: Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, αντιβακτηριακή επιφάνεια και ποιότητα που συνιστούν οι σεφ