Tento ručně kovaný srbský kuchařský nůž kombinuje kompaktní čepel o délce 5,6 palce s všestranností potřebnou ke krájení masa a zeleniny, vykosťování kuřete nebo jehněčích žeber a běžné přípravě pokrmů v kuchyni.
Čepel z uhlíkové nerezové oceli je navržena tak, aby poskytovala pevné a ostré ostří. Celoplošná konstrukce rukojeti a oboustranně broušený profil podporují spolehlivé používání, přičemž pravidelné broušení pomáhá dlouhodobě udržovat jeho výkon.
Navržen pro kontrolované krájení
Povrch čepele s kladívkovou úpravou pomáhá omezit přichytávání potravin a odolávat korozi. Zakřivená dřevěná rukojeť obsahuje velký otvor pro prst, který zajišťuje pevné uchopení nože a umožňuje kontrolovaný a přesný pohyb při rychlém krájení.
Jeden nůž pro různé kuchyňské úkoly
- Krájí maso a zeleninu
- Vykosťuje kuře a jehněčí žebra
- Slouží jako vykosťovací nůž, rybářský nůž, sekáček na maso nebo kuchařský nůž
- Součástí je měkké kožené pouzdro pro ochranu čepele a pohodlné přenášení
Rozměry srbského kuchařského nože
- Délka čepele: 5,6" (14,2 cm)
- Šířka čepele: 2,2" (5,5 cm)
- Tloušťka čepele: 4 mm
- Čistá hmotnost: 0,68 lb (310 g)
Při správném broušení si tento ručně kovaný kuchyňský nůž zachovává ostré a odolné ostří pro přípravu masa, krájení zeleniny a vykosťování v rušném kuchyňském prostředí.