Vylepšete péči o své nože pomocí tohoto dvoustupňového brusného systému určeného pro spolehlivou údržbu kuchyňských nožů. Brusné plochy mají zrnitost 1000 pro rychlou obnovu tupých nebo poškozených ostří a stranu se zrnitostí 6000 pro jemné, do ostrosti břitvy vyleštěné ostří. Kámen je upevněn na pevné bambusové základně a díky integrovanému gumovému polstrování a spodní protiskluzové silikonové vrstvě zůstává pevně na místě.
Integrované vodítko úhlu zjednodušuje broušení tím, že pomáhá držet nůž ve správné poloze, což podporuje rovnoměrné opotřebení ostří bez ohledu na úroveň vašich zkušeností. Ať už pečujete o běžné kuchyňské náčiní, nebo profesionální příbory, kompaktní provedení se po použití snadno vejde na stísněné pracovní plochy nebo do skříněk.
Návod k použití
- Přiložte čepel k požadované brusné části a postupujte podél vodicí lišty, abyste udrželi stejnoměrný úhel broušení.
- Na ploše se zrnitostí 1000 proveďte úvodní opravu a obnovte tak tvar plochých nebo naštípnutých ostří.
- Otočte kámen na stranu se zrnitostí 6000 a lehkými tahy odstraňte otřepy a vytvořte vysoce vyleštěné ostří.
Specifikace
- Zrnitost brusných ploch: 1000 hrubá pro obnovu ostří a 6000 jemná pro dokončení
- Konstrukce základny: přírodní bambus s vrstvou pryže pohlcující nárazy a spodní silikonovou stabilizační podložkou
- Provedení: prostorově úsporné rozměry optimalizované pro pohodlné skladování