تجعل سرعة الاستجابة للحرارة والتحكم الدقيق في درجة الحرارة وسطح الطهي المتين غير اللاصق هذا المقلاة النحاسية مناسبة للوجبات اليومية والوصفات الأكثر تطلبًا. صُممت للطهاة المنزليين والمحترفين الذين يحتاجون إلى أداء موثوق لتحمير الطعام والطهي على نار هادئة وتحضير الأطباق الرقيقة.
لماذا تختار هذه المقلاة النحاسية؟
- تسخين سريع ومتساوٍ: يصل القلب النحاسي إلى درجة حرارة الطهي بسرعة، ويستجيب فورًا عند تعديل الحرارة.
- طبقة غير لاصقة خالية من PTFE: يساعد السطح الأملس على إخراج الطعام بسهولة باستخدام القليل من الزيت أو من دونه، كما يقاوم الخدوش حتى عند استخدام أدوات الطهي المعدنية.
- متوافقة مع أسطح طهي متعددة: متوافقة مع المواقد الغازية والكهربائية والحثية والخزفية. كما أن المقلاة آمنة للاستخدام في الفرن حتى 260°C.
- سهلة التنظيف: اغسلها يدويًا أو ضعها في غسالة الأطباق. كما توفر تركيبتها النحاسية خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا تساعد على الحفاظ على نظافة المطبخ.
- مصممة للاستخدام المنتظم: صُممت تركيبتها لمقاومة الالتواء وتقشر الطبقة بمرور الوقت.
حضّر أطباقًا بقوام متجانس ونتائج طهي ثابتة، دون عناء التصاق الطعام أو التسخين غير المتساوي أو صعوبة التنظيف. يمنحك تصميمها سريع الاستجابة تحكمًا أكبر منذ التحمير الأول وحتى المرحلة الأخيرة من الطهي.
مواصفات المنتج
- المادة: قلب نحاسي مع طبقة غير لاصقة خالية من PTFE وقاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ
- التوافق: المواقد الغازية والكهربائية والحثية والخزفية؛ آمنة للاستخدام في الفرن حتى 260°C
- الطبقة: مقاومة للخدوش ومناسبة للاستخدام مع أدوات الطهي المعدنية
- التنظيف: آمنة لغسالة الأطباق وسهلة التنظيف
- الوزن: نحو 1.2 kg
- المقاسات المتوفرة: 9.4"، 11"، و12.6"
- اللون: لمسة نهائية نحاسية
- ميزات خاصة: توزيع متساوٍ للحرارة، وسطح مضاد للبكتيريا، وجودة موصى بها من الطهاة