{"product_id":"ironcrest-handmade-chef-knife-hardened-carbon-steel-blade","title":"IronCrest handgjord kockkniv — blad i härdat kolstål","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003eDen här kockkniven är tillverkad med traditionella smidestekniker och har ett härdat kolstålsblad som är utformat för överlägsen slitstyrka och strukturell tålighet. Erfarna hantverkare smider, slipar och värmebehandlar varje exemplar individuellt. Den noggranna hamringen under tillverkningen ökar metallens densitet och ger en hårdhet på HRC60±2. Denna manuella härdningsprocess överträffar den strukturella integriteten hos standardblad som tillverkas maskinellt.\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eMångsidig användning i fält och kök\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen förstärkta eggen hanterar effektivt precisionskrävande matberedning och klarar samtidigt krävande utomhusarbete. Oavsett om du skivar ingredienser eller bearbetar trä levererar verktyget pålitlig prestanda i olika miljöer. Skickliga hantverkare färdigställer geometrin med traditionella naturliga slipmetoder, vilket direkt bidrar till långvarig funktionell effektivitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003ch3\u003eTekniska specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotal längd: 11,02 tum (28 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 6,8 tum (17 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximal bladbredd: 3,93 tum (10 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladtjocklek: 4 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovikt: 0,88 lb (300 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuvudsakligt material: Kolstål med hög kolhalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhet: HRC60±2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillverkningsmetod: Handssmidd och härdad enligt traditionell mästersmidesteknik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörpackningens innehåll: En handgjord kockkniv\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"\\desfino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48247150608642,"sku":"48247150608642","price":41.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1207\/1426\/files\/product-image-808881150_9bd6349e-658a-4f79-b682-7c4d36b7b19e.jpg?v=1785754967","url":"https:\/\/desfino.com\/sv\/products\/ironcrest-handmade-chef-knife-hardened-carbon-steel-blade","provider":"desfino","version":"1.0","type":"link"}