{"product_id":"ironcrest-handmade-chef-knife-hardened-carbon-steel-blade","title":"IronCrest håndlaget kokkekniv — blad i herdet karbonstål","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003eDette kokkeknivbladet er laget med tradisjonelle smedmetoder og bruker et herdet blad i karbonstål, utformet for overlegen slitestyrke og strukturell styrke. Erfarne håndverkere smir, sliper og varmebehandler hvert enkelt eksemplar. Den bevisste hamringen under produksjonen øker metalltettheten og oppnår en hardhetsgrad på HRC60±2. Denne manuelle herdeprosessen gir bedre strukturell integritet enn standard maskinproduserte blader.\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eAllsidig bruk i naturen og på kjøkkenet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen forsterkede eggen håndterer presise oppgaver innen matlaging effektivt, samtidig som den takler krevende arbeid utendørs. Enten du skjærer ingredienser eller bearbeider tre, leverer verktøyet pålitelig ytelse i ulike miljøer. Dyktige smeder ferdigstiller geometrien ved hjelp av tradisjonelle, naturlige slipemetoder, noe som bidrar direkte til langvarig funksjonell effektivitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003ch3\u003eTekniske spesifikasjoner\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotal lengde: 11,02 tommer (28 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlengde: 6,8 tommer (17 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaksimal bladbredde: 3,93 tommer (10 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTykkelse ved eggen: 4 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovekt: 0,88 lb (300 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHovedmateriale: Høykarbonstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardhetsgrad: HRC60±2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndverksmetode: Håndsmidd og herdet etter tradisjonell smedkunst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePakkeinnhold: Én håndlaget kokkekniv\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"\\desfino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48247150608642,"sku":"48247150608642","price":41.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1207\/1426\/files\/product-image-808881150_9bd6349e-658a-4f79-b682-7c4d36b7b19e.jpg?v=1785754967","url":"https:\/\/desfino.com\/nb\/products\/ironcrest-handmade-chef-knife-hardened-carbon-steel-blade","provider":"desfino","version":"1.0","type":"link"}