{"product_id":"ironcrest-handmade-chef-knife-hardened-carbon-steel-blade","title":"Ručně vyráběný kuchařský nůž IronCrest — čepel z kalené uhlíkové oceli","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003eTento kuchařský nůž, vyrobený tradičními kovářskými metodami, využívá čepel z kalené uhlíkové oceli navrženou pro vynikající odolnost proti opotřebení a strukturální houževnatost. Zkušení řemeslníci každý kus jednotlivě kují, brousí a tepelně zpracovávají. Promyšlené kování během výroby zvyšuje hustotu kovu a dosahuje tvrdosti HRC60±2. Tento proces ručního kalení překonává strukturální integritu standardních strojově vyráběných čepelí.\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eVšestranné využití v terénu i kuchyni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZesílené ostří účinně zvládá přesnou přípravu potravin a zároveň i náročné venkovní práce. Ať už krájíte suroviny, nebo opracováváte dřevo, nástroj poskytuje spolehlivý výkon v různých prostředích. Zkušení řemeslníci dokončují geometrii tradičními přírodními metodami broušení, což přímo přispívá k dlouhodobě efektivnímu používání.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003ch3\u003eTechnické specifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCelková délka: 11,02 palce (28 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélka čepele: 6,8 palce (17 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximální šířka čepele: 3,93 palce (10 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTloušťka ostří: 4 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČistá hmotnost: 0,88 lb (300 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHlavní materiál: Vysoce uhlíková ocel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvrdost: HRC60±2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZpůsob výroby: Ručně kované a kalené tradičním kovářským postupem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObsah balení: Jeden ručně vyrobený kuchařský nůž\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"\\desfino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48247150608642,"sku":"48247150608642","price":41.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1207\/1426\/files\/product-image-808881150_9bd6349e-658a-4f79-b682-7c4d36b7b19e.jpg?v=1785754967","url":"https:\/\/desfino.com\/cs\/products\/ironcrest-handmade-chef-knife-hardened-carbon-steel-blade","provider":"desfino","version":"1.0","type":"link"}