{"product_id":"ironcrest-handmade-chef-knife-hardened-carbon-steel-blade","title":"سكين طاهٍ مصنوع يدويًا من IronCrest — نصل من فولاذ كربوني مقسّى","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003eصُنعت سكين الطاهي هذه باستخدام أساليب الحدادة التقليدية، وتتميز بنصل من الفولاذ الكربوني المقسّى، صُمّم لتوفير مقاومة فائقة للتآكل ومتانة هيكلية عالية. ويقوم حرفيون خبراء بطرق كل قطعة وطحنها ومعالجتها حراريًا على حدة. وتزيد الطرقات المتعمدة المطبقة أثناء الإنتاج من كثافة المعدن، لتحقق صلابة بتصنيف HRC60±2. وتتجاوز عملية التقسية اليدوية هذه السلامة الهيكلية للشفرات القياسية المصنّعة آليًا.\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eاستخدامات متعددة في البر والطهي\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eتتعامل حافة القطع المقوّاة بفعالية مع مهام تحضير الطعام الدقيقة، كما تتحمل في الوقت نفسه الأعمال الشاقة في الهواء الطلق. وسواء أكنت تقطع المكونات أو تعالج الخشب، فإن الأداة تقدم أداءً موثوقًا في بيئات مختلفة. ويُنجز الحرفيون المهرة الشكل النهائي باستخدام أساليب الشحذ الطبيعية التقليدية، مما يسهم مباشرةً في كفاءة تشغيلية طويلة الأمد.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003ch3\u003eالمواصفات الفنية\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالطول الإجمالي: 11.02 بوصة (28 سم)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eطول النصل: 6.8 بوصة (17 سم)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأقصى عرض للنصل: 3.93 بوصة (10 سم)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eسُمك القطع: 4 مم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالوزن الصافي: 0.88 رطل (300 غ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالتركيب الأساسي: فولاذ عالي الكربون\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتصنيف الصلابة: HRC60±2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eطريقة التصنيع: مطروقة يدويًا ومقساة وفق أساليب الحدادة التقليدية على يد حدّاد محترف\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمحتويات العبوة: سكين طاهٍ يدوية الصنع واحدة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"\\desfino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48247150608642,"sku":"48247150608642","price":41.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1207\/1426\/files\/product-image-808881150_9bd6349e-658a-4f79-b682-7c4d36b7b19e.jpg?v=1785754967","url":"https:\/\/desfino.com\/ar\/products\/ironcrest-handmade-chef-knife-hardened-carbon-steel-blade","provider":"desfino","version":"1.0","type":"link"}